Robe
Soutenue, profonde et sombre.
Description du produit « L'Origine 2020 »
Domaine La Paganie · AOC Cahors · 2020 Un Cahors de tradition, ample et patiemment élevé en fût.
L’Origine raconte la continuité du savoir-faire familial de Dominique et Clément Henry. Après une macération lente et une fermentation en cuve béton, ce Malbec de Puy-l’Évêque s’affine pendant douze mois en fûts de chêne français pour gagner en ampleur et en complexité.
Kirsch, fruits noirs, notes torréfiées et caramel.
Ample et généreuse, avec un boisé perceptible équilibré par la fraîcheur.
Roue aromatique & sensorielle Une cuvée de garde ample et persistante, façonnée par l’élevage en barriques et les épices douces. Survolez ou touchez un repère Profil indicatif : la dégustation peut évoluer selon le millésime, la température de service et l’aération.L’Origine
La cuvée
« La profondeur du Malbec, entre héritage et fraîcheur. »
Dans le verre
Nez
Bouche
L’élaboration
Service14 °C
Garde8–10 ans
À table
Réserve des Henry
12
34
56
AOC CahorsLa Paganie100 % Malbec
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