Description du produit « BIB 5L Biologique AOC Cahors ( Fontaine à vin / Bag in Box ) »
Vignerons : Dominique et Clément HENRY
Ville : Puy l’évêque (46)
Appellation : AOC CAHORS
Cépage : 100 % Malbec
Couleur : rouge
Degré : 12,5 %
Surface : 6 Hectares
Type de sol : Argilo-calcaire
Mode de culture : Agriculture Biologique
Vinification et élevage : macération lente et fermentation en cuve béton, l’expression du fruit.
Note et dégustation : Robe pourpre, nez cassis, bouche fluide et fraiche.
Garde : 3 mois dans ce conditionnement mais 8 – 10 ans si embouteillé.
Conseil : Très adapté a une consommation courante notre vin ainsi conditionné peut être consommé de manière régulière sur un période de 3 mois sans que sa qualité soit altéré. Sous vide et en poche isotherme son emballage lui permet de partir en vacances avec vous sans risque d’oxydation et en limitant les variations de température.
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