Démarrage en COT

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Description du produit « Démarrage en COT »

Vignerons : Clément HENRY
Ville : Puy l’évêque (46)
Appellation : AOC CAHORS
Millesime : 2023

Cépage : 100 % Malbec
Couleur : rouge
Degré : 12.5 %
Surface : 6 Hectares
Type de sol : Argilo-siliceux
Mode de culture : certifié Agriculture biologique
Vinification et élevage : Vendanges manuelles, pigeage manuel, macération lente et fermentation en cuve inox, l’expression du fruit.
Note et dégustation : Robe pourpre, reflets noirs
Très aromatique, beaucoup de gourmandise et de fraicheur. Léger et fruité

Température de service: 14 °
Garde : 2 - 3 ans
Conseil : Idéal pour bien " Démarrer " la soirée !!!

Accord parfait : saucisson, fromages pâtes dures, grillades,
gratin d’aubergines.

Caractéristiques du produit « Démarrage en COT »

vin nature

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