Description du produit « ROSE CUVÉE DES FILLES »

Vignerons : Dominique et Clément HENRY
Ville : Puy l’évêque (46)
Appellation : VIN DE FRANCE
Cépage : 100 % Malbec
Couleur : rosé
Degré : 13 %
Surface : 6 Hectares
Type de sol : Argilo-calcaire
Mode de culture : Culture raisonnée
vinification et élevage : Vendanges manuelles, macération lente et fermentation en cuve inox thermorégulée pour extraire les notes de fruit. Rosé de saignée.
Note et dégustation : Robe rose clair, nez fruité, attaque vive et bouche acidulé. Léger sucre résiduel naturel lui procurant un bon équilibre.
Garde : 2-3 ans
Conseil : Ni trop sec ni trop sucré, ce rosé frais sera très agréable à l’apéritif, sur des grillades ou même du poisson.

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